Сеть отелей Нобу уверенно ступает по Испании. Только в апреле отметили открытие в Cевилье. А сейчас уже Сан Себастьян на подходе. Для одного из основателей Нобу, Роберта де Ниро очень логично открыть свой отель в этом городе, так можно будет ежегодно заглядывать на местный кинофестиваль.
Вилла Эдер (по-баскски «эдерра» означает «красивая»), в которой находиться отель, расположена на пасео Мираконча, что уже само по себе является заявлением на шик.
Архитектором, был Франсиско Уркола, автор театра Виктории Евгении, расположенного в центре Сан Себастьяна, и Монументальной арены для корриды в Cевилье.
За дизайн интерьеров отвечал Томас Алия, обладатель золотой медали за заслуги в изобразительном искусстве, интерпретировал характерный стиль отелей Nobu с отсылкой к городу, в котором они расположены. Поэтому в его номерах преобладает утонченная японская простота, но при этом остается место некоторым деталям французского стиля оригинального дворца, например, характерным лепным потолкам, чего вы не найдете ни в одном другом отеле сети.
