Исследую Менорку в июне 2021 года
Поняв что Испания не одной Ибицей известна, мы сменили наш летний маршрут и заглянули на Менорку.
Ловите здесь адреса понравившихся мест, надеюсь будет полезно.
Отели
Агротуризм, как вы себе представляет: стройные ряды виноградников тянуться вдоль дороги, ведущей к отелю. Запах дикого розмарина и трель цикад. На территории имеется большой бассейн и зона с лежаками.
Даже если вы у них не поселитесь, рекомендую заехать на обед или винную экскурсию.
А потом закажите себе ящик Шардоне 2017 для домашнего погреба или Белое вино Blanco Torralbenc из купажа сортов: Parellada, Sauvignon blanc, Viognier y Chardonnay, тоже чудесно. В аромате яблоко, фенхель, нотки ананаса. Для жаркого летнего дня идеально. Если вы живете в Испании, то скорей всего можете найти это вино в каком-то винном бутике или заказать онлайн.
эко отель с классным дизайном и домашним огородом. Можно жить, а можно приезжать на обеды и ужины, кухня средиземноморская с израильской составляющей в виде бабагануша и хумуса.
относиться к сети Relais & Châteaux's. Расположен в восстановленном дворце XVII века. Цены на номера кусаются и на вино тоже. НО! Классно продуманный вечерний аперитив «пикник» с видом на море и закат, или ужин среди виноградников, отмеченный на сайте как «Cena bajo las estrellas», стоит того чтобы к ним заехать.
Carrer de sa Muradeta, 22, 07760 Ciutadella de Menorca
Та же сеть Relais & Châteaux
в узких улочках Сиудаделы вы найдете гостеприимно распахнутую дверь этого отеля.
Я не любитель жить в центре города, если еду в отпуск на пляж. Но дизайн и милые детали этого отеля меня покорили, что хотелось остаться. Для меня они останутся идеальным отелем для межсезонья.
Винодельни
Cami De Ses Barraques, S/N Ctra. Sant Lluís - Es Castell, km. 0,5
Единственная винодельня на острове, делающая игристые вина
Кроме дегустации у них можно прекрасно пообедать или заглянуть на бранч
Сыр
Остров Менорка известен и своим сыром Маон с Менорки (Mahon de Menorca), из молока местных коров породы frisona.
Климат на острове влажный, часто дуют сильные ветра, принося на пастбища морскую соль. Благодаря чему молоко имеет солоновато-кислый оттенок, что придает сыру определенный специфический вкус.
Обедать и ужинать
Ses culleres
Carrer Pont d'es Castell, 6, 07701 Maó
понятная и вкусная еда от Oriol Castell y Marco Antonio Collado, вид на порт Маона тоже радует
Sa Lagosta
Carrer de Gabriel Gelabert, 12, 07748 Fornells
расположен в городке Fornells. Они представляют классику балеарских островов, лобстер в десятке вариантов приготовления. На удивление недорогая и хорошая винная карта.
Carrer de ses Escoles, 31, 07748 Fornells
все в том же городке Fornells. Все те же лобстеры. А проходя узкий коридор за туалетом, случайно можно попасть в святая святых «аквариумы» свежих лобстеров.
Carrer, Torret, Camí des Pujol, 14, 07711 Sant Lluís
Сервис, меню, качество продуктов, работа сомелье, все было профессионально и качественно. Готова возвращаться каждый раз. Попробуйте у них типичный меноркский суп Oliaygu. Винная карта очень объемная, более того вы можете попросится в погреб и выбрать там вино сами.
Plaça des Born, 17, 07760 Ciutadella de Menorca
Меноркская кухня с видом на порт Сиудаделы.
Avinguda de Jaume I el Conqueridor, 38, 07760 Ciutadella de Menorca
И отель и ресторан под одной крышей
Высокая кухня из местных продуктов под руководством шефа Miquel Sanchez
попробуйте Parpatana de atún con picadillo de cebolla tierna, perejil y limón. Парпатана это нижняя часть живота тунца, где начинается плавник, очень сочная благодаря высокому уровню жирных кислот омега-3. Здесь подается с мягким луком, петрушкой и лимоном
Paseig Sant Nicolau, 4
07760 Ciutadella de Menorca
Шеф повар и владелец Felip Llufriu этого отеля-ресторана проработав в одном из лучших ресторанов мира Celler de Can Roca в Жироне. И получив звезду в ресторане Roca Moo в отеле Omm в Барселоне, открыл в 2014 году собственное детище в родной Сиудаделе.
Carrer de Santa Clara, 14, 07760 Ciutadella de Menorca,
Slow Food y Km. 0 шеф повар Sílvia Anglada воплощает в лучшем виде. Для меня это самый запоминающийся по своей простоте и идеальному сочетанию вкусов обед на острове.
Mercado de pescados
Plaça del Carme, 28, 07701 Maó, Illes Balears
Концепция мини ларьков в едой, объединённых под одной крышей. Выглядит мило, бросается в глаза табличка на входе «в таком-то году нас посетил король Испании Juan Carlos». Из еды я бы брала у них тарелку устриц и запивала меноркским белым, скажем Binifadet
Patio del Claustro del Carmen, 50, Mahón
продуктовое разнообразие дополняют культурные мероприятия по вечерам. Хотя лучше сюда наведываться лучше на концерт, чем на ужин.