Привет, меня зовут Наталья. Я живу в Испании уже 14 лет, училась в Швейцарии в Институте Управления Отелями и Ресторанами Les Roches, затем работала в Отеле " Ritz" в Мадриде, параллельно писала статьи для русской прессы об испанском укладе жизни. А после этого открыла в Мадриде рыбный ресторан с русским колоритом. Последние 5 лет я занималась выбором рыбы, кофе, вина и обучением персонала, а также участием в гастрономических неделях, выставках и поеданием всяких вкусных штук (рестораторы любят ходить в гости друг к другу ).⠀
А потом, как это часто бывает (лучший бизнес рождается в посиделках и бизнес-планах на салфетках), мы обедали с моей близкой подругой Натальей в живописном особнячке в центре Барселоны. И кава нам в помощь, решили, что стоит объединить усилия и страсть к хорошей кухне и вину и организовать винные маршруты по Каталонии. Так родился наш проект inwine.club.⠀