About us
Natalia Zatonskaya
О проекте Fishka Spain
Здравствуйте! Меня зовут Наталья Затонская, я основательница испанского агентства Fishka Spain. С 17 лет я работаю в ресторанном и гостиничном бизнесах в России и Испании. После обучения в школе Les Roches в Швейцарии, курсов кейтеринга и кулинарии в Лос-Анджелесе и Лондоне, я окончательно обосновалась в Испании.
В 2012 году у меня закончился контракт с отелем Ritz Madrid и я решилась на открытие собственного рыбного ресторана Fishka. На протяжении пяти лет Fishka Restaurant был центром русской кухни Мадрида. Мы устраивали гастрономические недели, ивенты для брендов Mont Blanc, Kaspersky, Diplomática Magazine снимали программы для испанского телевидения и раздавали интервью на радио. Но я всегда хотела большего.
В этом году нам исполнилось 5 лет! В чем же наша фишка? -
нестандартный взгляд на Испанию и путешествия по ней.
Для нас важно удивлять, вдохновлять, знакомить с необычными людьми, находить историков, ювелиров и кураторов музеев, самим удивляться и будить любопытство, выбирать непривычные локации для встреч и темы для разговоров.
Мы создаем клуб, для тех, кто близок нам по ценностям и духу. И проводим совместные поездки, походы, визиты в музеи, дегустации, встречи с интересными испанцами, посещаем культурные события в Испании.
Когда я говорю мы, я имею в виду себя и Анну Стрельченко. Мою партнера по бизнесу и подругу по классным идеям. Совместно мы создаем все мероприятия нашего клуба Spain Exclusive Experiences.
На 2023 год у нас много планов. Гранада, Королевский Мадрид и Толедо, Неочевидные Риоха и Страна Басков, а еще званые ужины и обеды, дегустации, арт-выходы, знакомства с интересными испанцами.
Вы с нами?
www.fishka.es.